[臺灣老照片].1908年.《臺灣寫真帖》∼嘉義、鹽水港、臺南、蕃薯寮廳(Tony的自然人文旅記第1220篇)

Tony的自然人文旅記(1220)

1908年.《臺灣寫真帖》∼嘉義、鹽水港、臺南、蕃薯寮廳

Tony的自然人文旅記
圖:臺灣行政區域∼二十廳時期(1901-1909)
臺灣行政區域:二十廳時期

本篇旅記繼續分享日治時代臺灣總督府官房文書課出版的《臺灣寫真帖》,介紹嘉義、鹽水港、臺南、蕃薯寮廳的老照片。

嘉義廳,轄區包括樸仔腳(朴子)、東石港、新港、打貓(民雄)、中埔、後大埔(大埔)等六支廳。

鹽水港廳,廳治設於鹽水港街,下轄店仔口(白河)、前大埔(東山)、 北門嶼、麻豆、六甲、蕭壟(佳里)、新營庄等七支廳。

1909年,臺灣總督府廢止鹽水港廳,鹽水港、店仔口、前大埔、布袋嘴等地併入嘉義廳, 北門嶼、麻豆、六甲、蕭壟等地併入臺南廳。 廢廳之後的鹽水港街,由於沒有縱貫鐵路經過,其地位後來被新營所取代。

臺南廳,下轄安平、車路墘(保安)、大目降(新化)、灣裡、關帝廟、噍吧哖等六支廳。 1909年,又合併鳳山廳及鹽水港廳的一部分,轄區擴及阿公店、楠梓坑、打狗、鳳山等地。

蕃薯寮廳,位居內陸,廳治設於蕃薯寮街(旗山),下轄杉林支廳。1909年,蕃薯寮廳廢止,與恆春廳都併入阿緱廳(今屏東)。

本篇旅記所介紹嘉義、鹽水港、臺南廳、蕃薯寮廳,在《臺灣寫真帖》出版的一年之後, 臺灣總督府將二十廳縮減為十二廳,鹽水港廳、蕃薯寮廳遭到廢止,嘉義、臺南廳則版圖擴大,成為大廳; 鳳山廳也被併入臺南廳,打狗成為臺南的一部份。這時的打狗港正在進行大規模的港口建設。

十一年之後(1920),總督府廢廳立州,打狗以「高雄」之姿成為新設立的高雄州首府;臺南廳也升格為臺南州, 嘉義廳士紳爭取設州失敗,只好黯然接受嘉義被併入臺南州。城鎮的興隆與衰微,總隨著時代的演變而改變。

日期:2016.11.04 

註:本書為日治時代的著作,出版者臺灣總督府官房文書課,內容文字敘述,是當時日本統治當局的立場與觀點,筆者如實譯述, 以反映時代風貌,並非筆者所持的觀點與立場,敬請讀者諒查。本書內文使用日本紀元及日制度量衡,換算成公元及公制如下, 以便讀者查照:
【日本紀元與公元換算表】

明治28年 明治29年 明治30年 明治31年 明治32年 明治33年 明治34年
1895年 1896年 1897年 1898年 1899年 1900年 1901年
明治35年 明治36年 明治37年 明治38年 明治39年 明治40年 明治41年
1902年 1903年 1904年 1905年 1906年 1907年 1908年

【日制度量衡與公制度量衡換算表】

日制度量單位 1日里 1日町 1日間 1日尺
公制度量單位 3.927公里 109.09公尺 1.181公尺 0.30303公尺
*日制1里=36町=2160間=12,960尺(3,927公尺)


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(日治初期的臺灣社會風貌)


【延伸閱讀】
第1216篇 - 1908年.《臺灣寫真帖》∼臺北廳
第1218篇 - 1908年.《臺灣寫真帖》∼基隆、宜蘭、深坑、桃園、新竹廳
第1219篇 - 1908年.《臺灣寫真帖》∼苗栗、臺中、彰化、南投、斗六廳
第1225篇 - 1908年.《臺灣寫真帖》∼鳳山、阿緱、甯K、臺東、澎湖廳


《臺灣寫真帖》圖選—【嘉義、鹽水港、臺南、蕃薯寮廳】

【嘉義廳】
●嘉義街
嘉義是古代諸羅縣城,乾隆末年林爽文作亂時,鳳山、彰化、淡水等全臺所有城池都告淪陷, 諸羅城被叛敵重重包圍,成為一座孤城,城內官民同心協力,支撐數個月,才漸漸穩住局面。 當時北京朝廷讚獎諸羅城軍民的忠勇,特別賜予「嘉義」之名,並御頒詩文石碑,石碑保存至今。 嘉義街現為嘉義廳治的所在地,是南臺灣屈指可數的繁華之地,戶口有五千多戶,人口二萬一千多人。 嘉義八景為:玉山雲淨、樣圃風情、北港秋荷、水沙浮嶼、梅坑月霽、龍目甘泉、月嶺曉翠、牛溪晚嵐。

●嘉義地震的慘狀/震災紀念碑
嘉義自古以來,地震頗為頻繁,據史籍記載,自康熙二十五年以來至今,至少曾發生十幾次大地震。 領臺以後,明治三十七年十一月六日及三十九年三月十七日,都發生大地震,其餘小地震更是年年斷斷續續, 時時都有微微震動。明治三十九年三月的那次大地震,更是世界地震史著名的地震之一, 嘉義、打貓等市街,幾乎全部毀滅。災區範圍廣闊,瞬息之間,山崩屋倒,死亡超過千人,傷者數千人。
【譯註】明治三十九年(1906年,歲次丙午)3月17日,嘉義發生7.1級大地震,市街大半震毀,居民死傷慘重。 地震之後,嘉義設立了全臺第一塊震災紀念碑( 丙午震災紀念碑),現保存於嘉義公園內。

●交力坪桂竹林
從嘉義往阿里山途中,經過金獅寮險坡約二十餘町,抵達交力坪。 附近山區一帶全是竹林,一望數里,萬竹叢生,遠遠望去,宛如蘆荻般,都是直徑約五、六寸, 高數十尺的竹子,直挺密集的情景,形成奇觀。臺灣生長的竹子種類頗多, 而其中應用最廣泛的就是桂竹,作為建築及器具的材料需求非常多,又可以做為製紙的原料,亦可以食用。
【譯註】金獅寮,今名「金獅」,位於竹崎鄉東北方,166縣道竹崎通往瑞里的途中。 交力坪,位於今嘉義縣竹崎鄉仁壽村。大正元年(1912)阿里山森林鐵路通車時,交力坪為沿途車站之一。


●東洋製糖會社
位於嘉義廳南靖庄,資本額五百萬圓,是最近才創設的新會社。 其壓榨機械設備一日夜可以壓製一千噸,一年製糖量預計可達二千四百一十九萬二千斤。
【譯註】東洋製糖會社成立於明治四十年(1907年),次年設立南靖製糖所,昭和二年(1927)併入大日本製糖株式會社(簡稱日糖)。 今稱「南靖糖廠」,位於嘉義縣水上鄉靖和村1號。民國九十七年(2008)停止生產,如今轉型為觀光休閒糖廠。

●阿里山檜林與神木
位於嘉義廳轄境內的新高山前峰支脈,從嘉義方面前往,有阿里山連峰之稱的飯包服山、水山、塔山等山區, 擁有舉世獨一無二,材質良好的特殊檜木純林,是價值三億圓的財富之庫,無盡的森林資源。 然而由於地處群山重嶂之中,木材搬運不便,往昔藤田組有架設鐵道的計畫,後來因經營一時不順而中止興建。 此地山中巨大檜木,直徑達三間,一棵樹就可取得八百尺材積,是我國獨一無二的巨木。阿里山的山谷溪流旁有蕃人的部落, 屬於阿里山蕃。
【延伸閱讀】 .第1150篇 -2015.07.20 阿里山神木.旌功碑.樹靈塔.巨木群棧道
●新高山連峰與山頂
臺灣第一峻嶺,也是我國第一高山,峰頂分為三座山峰,一稱「嘉義新高」,一稱「臺東新高」,一稱「六斗新高」, 海拔都在一萬三千尺以上。嘉義新高即是所謂中峰,海拔最高,以往中國人稱為「玉山」,歐洲人稱為「摩里遜山」, 我國領臺以後,御賜「新高山」之名。
朝度八通關,夕登新高山。下界茫不見,何處是人間。 -尾崎白水
【譯註】新高山,即玉山,海拔今測3,952公尺,日治時代因玉山比日本第一高峰富士山海拔更高,而成為日本帝國的第一高峰, 明治三十年由明治天皇敕命為「新高山」。

【鹽水港廳】
●關仔嶺溫泉
位於店仔口支廳境內,距離後壁寮停車場約四里,此地山幽水清,周遭風景令人喜歡,是南臺灣唯一的旅遊觀光景點, 設有易地療養所。溫泉業於數年前開始發達,去年整修道路之後,遊客增加頗多。
【譯註】店仔口,位於今臺南市白河區。關仔嶺溫泉與北投溫泉、陽明山溫泉、四重溪溫泉並列台灣四大溫泉, 自日治時代開始,便以「黑色溫泉」聞名,是全球稀有的泥漿溫泉。
●布袋嘴鹽山
位於鹽水港廳的海岸,是全島首屈一指的製鹽地區。該地製鹽始於乾隆初年, 是泉州及漳州移民所開拓的事業,每年產鹽約四千五百石。現在的鹽田,由內地人經營的有九十四甲, 本島人所有的有一百九十五甲多,將來預定開拓六百八十甲鹽田。明治四十年度,布袋嘴製鹽產量為三千零五十三萬八千七百七十斤。
【譯註】布袋嘴,今名「布袋」,地名緣起於當地外繞沙嘴,地居潟湖之內,港灣內闊而口窄,形狀恰如布袋, 布袋嘴剛好位於布袋形狀的出海口,因此被稱為「布袋嘴」。
●鹽水港
鹽水港介於嘉義、臺南兩廳之間,是臺灣最古老開始發展的地方,據說最初諸羅縣就是計劃設治於此地。 市內的天后宮創建於康熙五十五年,當時就已形成市街,現在是鹽水港廳治所在。此地距離新營庄的停車場約一里十九町, 戶數一千八百,人口約七千四百多人,隨著製糖事業的發展,地方日趨繁榮。
【譯註】鹽水港,今名「鹽水」,地處海水灌入而形成天然內港,因河水帶有鹽分,而被稱為「鹹水港」,後來寫成「鹽水港」, 曾經是與安平、鹿港並立為三大商港。後來因泥沙淤積,漸成陸地,鹽水成為內陸市鎮,不再具有航運之利。
●鹽水港製糖會社(第一工場)
位於距離鹽水港市街北方約十町的岸內庄,創設於明治三十七年。 從新營庄驛有輕便鐵道通往這裡,時間約一小時。另外,鹽水港製糖會社的第二工場位於新營庄以南五町的急水溪河岸, 比起第一工場的規模更大,明治四十一年開始製糖。
【譯註】鹽水港製糖會社是日治時代臺灣四大糖社之中規模最小的。日本結束在臺統治之後(1945), 與大日本製糖、台灣製糖、明治製糖的在臺資產合併成臺灣糖業公司(臺糖)。 岸內製糖所,今稱「岸內糖廠」,位於台南市鹽水區岸內里新岸內96號。民國八十一年(1992)停產關閉,併入新營總廠。

●明治製糖會社
明治製糖會社位於番仔田驛以西約四里的蕭壠庄,鋪設會社專用的輕便鐵道,也提供旅客搭乘使用。明治四十一年十一月開始製糖。
【譯註】番仔田,今稱「隆田」,位於今臺南市官田區。蕭壠,地名源於平埔族原住民西拉雅族「蕭壠社」社名,今稱「佳里」, 位於今臺南市佳里區。明治三十九年(1906)日本明治製糖株式會社在臺設立第一座新式製糖工場,稱為「蕭壠糖場」, 後來更名為「佳里糖場」。糖廠原址現在已成為蕭壠文化園區。

【臺南廳】
●臺南總督官邸
臺南總督官邸位於臺南停車場前面的大馬路上,是我國領臺以後新建的房舍, 做為臺南縣知事官邸,現在改做為總督在臺南的官邸。建築宏壯,庭園內老樹蒼鬱,頗有風趣,是臺南第一建築物。
【譯註】臺南縣知事官邸創建於明治三十三年(1900),次年廢縣置廳,原建築改做為臺灣總督的臺南官邸;日本皇族來臺時,亦提供皇族居住。 1923年裕仁以皇太子身分來臺巡視時,停留臺南期間,曾住宿此處。現為臺南市市定古蹟,位於臺南市東區衛民街1號。
●臺南廳舍
位於東轅門街,最初創建於康熙二十三年,原為舊政府時代臺灣分巡道按察使的辦公室。 我國領臺之後,做為臺南縣的公署,現在為臺南廳的廳舍。
【譯註】清代臺灣分巡道按察使之巡道署,位於今日臺南市永福國小校址。
●赤崁樓
位於赤崁街,是三百年前荷蘭人的根據地,建築名為「普羅文西亞」(Provintia), 本島人稱為「赤崁樓」,又稱「紅毛城」,全以磚瓦砌造。原有建築只剩殘基而已。 光緒初年,在遺跡處重建文昌樓、海神廟,即今日所見的規模。 據舊記所記,赤崁樓周圍四十五丈又三尺,高三丈六尺,照片所見的建築物即文昌樓。
【譯註】1624年,荷蘭人在大員建立城堡(熱蘭遮城),次年用十五匹棉布的代價,在大員島東方的赤崁一帶, 向臺灣本島原住民購買了一小片土地,在此設商館、市街、倉庫、醫院,並命名為「普羅文西亞」(或譯為「普羅民遮」)。 1653年發生郭懷一事件,荷蘭人在赤崁修築城堡做為防禦,稱為「普羅民遮城」,俗稱「紅毛城」或「番仔樓」;清代稱為「赤崁樓」。
●臺南大北門
臺南是臺灣最古老的都市,雍正元年知縣周鐘瑄創建城垣,周圍環以木柵, 周長二千一百四十七丈;雍正十一年,又在周圍種植莿竹;乾隆元年更擴大規模; 二十三年,知縣宋清源重新修城;二十四年知縣夏瑚在莿竹之外,又增植綠珊瑚環城; 四十年,臺灣知縣蔣元樞再補強莿竹工事。乾隆五十三年, 改建為磚石城垣,後來在道光、同治、光緒年間又有幾次整修。近年來因市區改正的結果, 城牆大多已經拆除,僅保存城門舊觀。
【譯註】乾隆五十一年(1786),臺灣發生林文事件,事平之後,為加強防禦,臺南城奉準建造磚牆的城垣。 臺南北門,即大北門,又稱「拱辰門」,建於清雍正三年(1725),日治初期拆除, 原址約位於今臺南市小東路與北門路二段交會處。
●臺南御遺蹟地
位於樣仔林街,原為當地豪族吳昌記的宅邸,近衛師團長北白川宮殿下在臺征伐期間曾在這處宅邸御宿。 領臺之後,曾做為第三師團師令部。明治三十三年,臺南縣知事磯貝、第三旅團長高井等人計劃保存殿下御遺跡, 於是耗資三萬圓,以阿里山的檜木建造神殿。明治三十五年二月二十六日竣工,舉行告祭, 現在神庫內保存著當時殿下住宿期間使用過的遺物。
【譯註】明治二十八年(1895)10月28日,北白川宮能久親王因感染瘧疾(臺灣民間流傳北白川宮能久是被抗日軍暗殺傷重至臺南時死亡), 病逝於臺南士紳吳汝祥「宜秋山館」宅第(「吳昌記」為吳汝祥家族經營的商號名稱。)。後來吳汝祥將宜秋山館捐給臺灣總督府, 原址設立北白川宮親王御遺跡所。大正十二年(1923)日本政府將北白川宮親王御遺跡所擴大興建為臺南神社。 日本結束在臺統治之後(1945),日本神社改為忠烈祠。民國五十八年(1969)神社主體建物遭到拆除,今為台南市公十一停車場。
●開山神社與鄭成功像
開山神社位於臺南大甫街,原稱「延平郡王祠」,祭祀鄭成功。同治十二年, 欽差大臣沈葆楨上奏曰,鄭成功是明室孤臣,臺灣的始祖,建議建祠致祭;光緒元年, 禮部覆准建祠,正門題有「奉旨祀典」四字。明治三十一年列為縣社,因而有「開山神社」之稱。 正殿供奉鄭成功的塑像及神位,後殿祭祀鄭成功的生母田川氏,左側設監國祠,祭祀鄭克臧及夫人陳氏, 右側設寧靖郡王祠,祭祀寧靖王及五妃,又東西兩廂設有鄭氏部下五十七人的神位。
【譯註】日治時代延平郡王祠改稱「開山神社」,每年一月十五日舉行例祭。今已恢復原稱「延平郡王祠」。 大甫街,今稱「大埔街」。
●臺南市街
臺南市街是自古以來臺灣全島最發達的首府,二百多年來,最為繁華的政治、文學、經濟交通中心,人煙稠密,商賈雲集, 壯麗廟宇散布其間,風景名勝古蹟亦多,包括御遺跡地、開山神社、開元寺、竹溪寺、五妃墓、大成殿、赤崁樓等景點最為有名。 臺南戶數一萬四千,人口四萬八千多人,其中內地人約五千人,現為臺南廳治所在地, 設有糖務局、兵營、病院、測候所、郵便局、學校、法院、銀行、新聞社等機構。明治三十二年開始進行市區改正, 近年來市況與舊時代已有很大的轉變。

●臺南市場
臺南市場位於西門外,明治三十八年興建,其規模之大,構造之壯麗,有全島第一市場美譽。
【譯註】臺南市場,又稱「臺南西市場」,位於臺南的西門町,建於明治三十八年(1905),是當時臺灣最大的市場, 也是臺灣現代市場的先聲,臺南人俗稱為「大菜市」。明治四十三年(1910)遭遇大暴風雨, 全部毀損,後來重建。目前已經沒落,市場內仍有部份商家營業。
●安平港
又有「臺江」之稱,位於臺南以西約一里多,昔日港口水深,船隻可以航行至今日臺南市街, 大船巨艦都可以停泊安平港,交通便利,因此荷蘭人佔領此地作為根據地。 當時安平是海上孤嶼,荷蘭人在今砲臺地建造了一座熱遮蘭城,做為防禦堡壘。 後來海上浮沙漸漸堆積,陸地隆起,港口變為陸地,海上孤嶼一帶也成為平地。 如今安平的景像,反而實際更符合「臺江」這一地名。臺南為南部商業的中心, 安平做為貿易港仍然居於優勢位置,艦船經常停泊於距離海岸約一里的海上, 然後以竹筏做為與陸上交通的工具,然而一旦遭遇風浪,為了避免危險,竹筏就無法出帆載卸貨品。
【譯註】安平為臺灣最早的海港之一。清朝與英法簽定天津條約後,安平開放為對外通商港埠,海關、洋行紛紛設立。 後來因港口淤積,灣內的安平島與陸地連接,船舶僅能碇泊於兩海浬的外海,以小船接駁。
●大目降糖業試驗所
位於臺南廳,隸屬於臨時臺灣糖務局,從事臺灣糖業的改良。明治三十六年創設以來,設有栽培、講習、 庶務三股,栽培股有五十七町附屬庶園土地,進行甘蔗的品種、栽培、肥料相關的各項試驗,並招募二年期的糖業講習生。 目前製糖科有四十一名、機械科有三十三名學生,設有分拆所、製糖工場、酒精蒸餾場等設施,提供學生實習之用。
【譯註】大目降,今臺南新化區。大目降糖業試驗所,昭和七年(1932)遷至臺南竹高厝,今名「台灣糖業研究所」。
【蕃薯寮廳】
●旂尾山
位於蕃薯寮廳港西上里旂尾庄,其山形類似清國的國旗而得名。 旂尾山聳立於平地的盡頭,因此以眺覽風著稱,自古以「旗尾秋收」來名列臺陽八景之一。 其餘七景為為:鹿耳東帆、鯤身集網、赤崁夕陽、金雞曉霞、鯽潭霽月、雁門煙雨、香洋春耨。
【譯註】旂尾山,亦寫成「旗尾山」,名列臺灣小百岳之一,位於今高雄市旗山區。
●蕃薯寮
蕃薯寮廳與臺南、鳳山、阿緱三廳為界,三廳都有海岸線,只有蕃薯寮位居內陸,廳治所在的蕃薯寮市街距離楠仔坑停車場約七里, 有輕便鐵道相通,約三小時車程可以抵達。由於製糖、製樟腦開墾事業的開發,近年來漸漸的繁榮。
【譯註】蕃薯寮,旗山的舊稱,因早期移民來此大多種植蕃薯而得名。楠仔坑,原意為湳仔坑,指地勢低窪之處,今名「楠梓」。
●波羅密樹
原產於印度地方,臺灣極為稀少,蕃薯寮廳旂尾庄有一棵波羅密老樹,據說是昔日荷蘭人所栽種的。
【譯註】旌尾庄,即旗尾庄,今高雄市旗山區東平里。蒐尋不到這棵波羅密樹的資料,可能已經作古了。
●臺灣採腦拓殖會社
甲仙埔位於距離蕃薯寮約七里,是山區小村落,臺灣採腦拓殖會社在此地從事製腦事業, 由於愈來愈多的腦丁進入甲仙埔,急速發展形成小市街。現在已設立甲仙埔支廳。 臺灣採腦拓殖合名會社創自明治三十六年創設以來,由於惡性麻刺里亞(虐疾)流行, 很多腦丁工人染病,事業發展頗為困難。近年來由於衛生狀況良善,情況已大為改善, 目前會社擁有腦灶一千二兩座,腦丁二千零七十三人,年產一百萬斤以上的腦油。
【譯註】甲仙埔,今高雄市甲仙區。

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