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芋老人者，慈水祝渡人也。子傭(做傭工)出，
獨與嫗(ㄩˋ；婦女的通稱；此指老妻)居渡口。一日，有書生避雨檐下，
衣溼袖單，影乃為瘦。老人延入坐，知從郡城就童子試(枓舉試縣考)歸。
老人略知書，與語久，命嫗煮芋以進。盡一器，再盡，腹為之飽。笑曰：「他日不忘老人芋也。」雨止，別去。
後十餘年，書生為相國，偶命廚者進芋，輟箸(筷子)嘆
曰：「何向者祝渡老人之芋之香而甘也！」
使人訪其夫婦，載以來。丞、尉聞之，謂老人與相國有舊，邀見講鈞禮(均禮；平等之禮；
表示敬意)；子不傭矣(兒子已不做傭工)。
至京，相國慰勞曰：「不忘老芋人，今乃煩爾嫗一煮芋也。」
已而嫗煮芋進，相國亦輟箸曰：「何向者之香而甘也！」老人曰：「猶是芋也，
而向(以前)之香且甘者，非調和之有異，時、位之移人也(是
芋的味道沒變，而是因為現在的權勢和地位使人改變)。相公昔自郡城走數十里，困於雨，
不擇食矣。今者堂有鍊珍(指精饌美食)，
朝分尚食(尚食，官名，掌膳羞；此指朝廷賜食)，
張筵列鼎，尚何芋是甘乎？老人(算稱)猶喜相國之止於芋也(不忘舊日的芋食)。
老人老矣，所聞實多。村南有夫婦守貧窮者，織紡井臼(舂米的器具，
指舂米，將穀去殼)，佐讀勤苦，幸獲名成，遂寵妾媵(ㄑ｜ㄝˋ ｜ㄥˋ；泛指侍妾、小老婆)，
棄其婦，至鬱鬱死。是芋是乃婦也(是將妻子視為卑賤的芋)。
城東有甲乙同學者，一硯一燈、一窗一榻，晨起不辨衣履(指兩人感情深厚，衣履共用)。
乙先得舉，登仕路，聞甲落魄，笑不顧，交以絕。是芋視乃友也。更聞誰氏(某氏)子，
讀書時，願他日得志，廉幹如古人某，忠孝如古人某，及為吏，以汙
賄不飭(不自戒勉)罷(被革職)。是
芋視乃學也。是猶可言也(還有其它更多的例子)。
老人有西鄰，聞其師為弟子說前代(指明朝)事；
有將相、有卿尹(官名)
，有刺史守令，或綰黃(繫著印信)紆紫(纏著官綬)，
或攬褰裳帷(指貴者車飾)，一旦事變中起，釁孽(災禍)外乘，
輒屈膝叩首迎款(投降)，
惟恐或後，竟以宗廟、社稷、身命、大節，無不同於芋焉(指宗廟、社稷、身命、大節視為是卑賤的芋而丟棄了)
。然則世之以今日而忘其昔日，豈獨一箸(一雙筷子)間哉？」
老人語未畢，相國驚懼謝曰：「老人知道者(懂得道理的人)。」
厚資而遣之，於是老人之名大著。
贊曰：「老人能於傾蓋(傾蓋指道行相遇，
停車靠近交談，彼此馬車的傘蓋傾斜相交)不意(與相國意外相遇)，
作緣相國，奇已！不知相國何似(是何種人)，
能不愧老人之言否？然就其不忘一芋，固已賢夫並老人而芋視之者。
特怪老人雖知書，又何長於言至是？豈果知「道」者歟，或傳聞之失實耶？
嗟夫！天下有縉紳士大夫所不能言，而野老鄙夫能言之者，往往而然。」
周容（1619-1679年），字鄮山，一字茂三，
號躄堂；明末清初鄞縣(今浙江寧波)人。明代諸生， 負才名，有俠氣。明亡後，
周容出家為僧，一度削髮為僧，稱釋茂三。 後以母在還初服，布衣終。有《春酒堂詩文集》、
《翁洲志》。《芋老人傳》，是作者身處明末變局，國家覆亡，而當時許多縉紳士大夫變節投降，有感而發此議論。
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